3 juillet 2018

Maroquinerie : visite au cœur d’un atelier en Chine.

Est-il possible de fabriquer de la maroquinerie de qualité en Chine ? De toute évidence oui! De nombreuses marques de maroquinerie françaises et occidentales, ainsi que japonaises […]
14 mai 2018
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Le bien-vieillir en Chine.

Le bien-vieillir en Chine : le choix de ce sujet concerne toutes les populations par exemple, l’Allemagne compte en 2018 82 millions d’habitants, et un indice […]
12 février 2018

Les oeufs de cent ans ou 皮蛋 (pídàn)

Qu’est-ce qu’un oeuf de cent ans ou 皮蛋 (pídàn) ? La cuisine chinoise détient l’apanage du mode de préparation des oeufs : oeufs salés, oeufs marbrés […]
14 décembre 2017
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Faire des affaires en Chine : gare aux superstitions !

par Marc Meynardi La photographie d’en tête Qu’est ce que la photo de tête de l’article ? Vous l’aurez sans doute reconnu : il s’agit des […]